शारदीय नवरात्रि में मां दुर्गा के भक्त 9 दिनों तक व्रत रखते हैं. कुछ लोग पूरे दिन बिना अनाज खाए रहते हैं, तो कुछ फलाहार करके उपवास पूरा करते हैं. इसके बाद दशहरे के दिन व्रत खोलते समय कई लोग अपनी पसंद का खाना खाने लगते हैं. इस दौरान पूड़ी, पकवान, मिठाई और दूसरी तली हुई चीजें खाने का मन करता है. लेकिन लंबे समय तक खानपान में बदलाव के बाद अचानक बहुत ज्यादा या भारी खाना खाने से कुछ लोगों को पेट फूलने, गैस, एसिडिटी और अपच की परेशानी हो सकती है. इसलिए व्रत खोलते समय खाने-पीने का खास ध्यान रखना चाहिए. आइए जानते हैं कि नवरात्रि के 9 दिन के व्रत के बाद पारण कैसे करें और किन बातों का ध्यान रखना जरूरी है.
1. दिन की
शुरुआत पानी से करें
व्रत खोलने के बाद सबसे पहले थोड़ा पानी पिएं. अगर आप पूरे दिन
पानी नहीं पी रहे थे, तो एक साथ बहुत ज्यादा पानी पीने के बजाय
थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पिएं. इससे शरीर में पानी की कमी पूरी करने में मदद
मिलेगी.
2. हल्की चीजों से करें शुरुआत
व्रत खोलते ही पेट भरकर खाना खाने से बचें. शुरुआत में केला, पपीता या दूसरे ताजे फल खा सकते हैं. नारियल पानी भी एक अच्छा विकल्प हो
सकता है. हालांकि, अगर आपको किसी फल से परेशानी होती है,
तो उसे खाने से बचें.
3. दोपहर और रात में हल्का खाना खाएं
पारण के दिन खाने में मूंग दाल की खिचड़ी, दलिया, दाल-चावल या अच्छी तरह पकी सब्जियां शामिल कर
सकते हैं. शुरुआत में थोड़ी मात्रा में खाना खाएं. भूख लगने पर जरूरत के हिसाब से
दोबारा खा सकते हैं.
4. एक साथ बहुत सारी चीजें न खाएं
व्रत के बाद कई तरह के पकवान, मिठाई और
तली हुई चीजें एक साथ खाने से पेट भारी लग सकता है. इसलिए अपनी पसंद की चीजें खाएं,
लेकिन कम मात्रा में और धीरे-धीरे खाएं. अगर दूध या पनीर खाने से
आपको गैस या पेट फूलने की परेशानी होती है, तो शुरुआत में
इनकी ज्यादा मात्रा लेने से बचें.
व्रत खोलने के बाद इन 5 बातों का रखें ध्यान
1. भूख के हिसाब से खाएं
व्रत के बाद एक साथ बहुत ज्यादा खाना खाने के बजाय थोड़ी मात्रा
में खाना शुरू करें. पेट भरने का एहसास होने पर खाना बंद कर दें. इससे जरूरत से
ज्यादा खाने से बच सकते हैं.
2. दिनभर पर्याप्त पानी पिएं
व्रत के दौरान अगर पानी कम पिया है, तो
पारण के बाद शरीर में पानी की कमी पूरी करना जरूरी है. दिनभर थोड़ी-थोड़ी मात्रा
में पानी पिएं. जरूरत के हिसाब से नारियल पानी या छाछ भी ले सकते हैं. अगर शरीर
में पानी की ज्यादा कमी हो या चक्कर आने जैसी परेशानी हो, तो
डॉक्टर से सलाह लें.
3. तली हुई चीजें कम खाएं
पारण के दिन पूड़ी, पकौड़े,
समोसे और दूसरी तली हुई चीजें खाने का मन हो सकता है. लेकिन शुरुआत
में इनकी ज्यादा मात्रा खाने से पेट भारी हो सकता है. इसलिए पहले हल्का और सामान्य
खाना खाएं. तली हुई चीजें खानी हों, तो कम मात्रा में खाएं.
4. ज्यादा मिर्च-मसाले से बचें
बहुत तीखा और मसालेदार खाना कुछ लोगों में एसिडिटी या पेट में जलन
बढ़ा सकता है. इसलिए पारण के दिन कम मिर्च-मसाले वाला खाना चुनें. इससे पेट को
आराम मिल सकता है.
5. शरीर को आराम दें
व्रत के बाद अगर कमजोरी महसूस हो रही है, तो शरीर पर ज्यादा जोर न डालें. हल्की सैर कर सकते हैं, लेकिन बहुत थकाने वाली कसरत से बचें. जब शरीर सामान्य महसूस करने लगे,
तब धीरे-धीरे अपनी पुरानी दिनचर्या शुरू करें.
इन बातों का भी रखें ध्यान
व्रत के बाद हर व्यक्ति का शरीर अलग तरह से प्रतिक्रिया कर सकता
है. इसलिए जरूरी नहीं कि सभी को पेट से जुड़ी परेशानी हो. अगर आप 9 दिनों तक बहुत कम खा रहे थे या पानी नहीं पी रहे थे, तो पारण के समय खास सावधानी रखें. तेज पेट दर्द, लगातार
उल्टी, बहुत ज्यादा कमजोरी या चक्कर आने पर डॉक्टर से संपर्क
करें.
